रानीगंज(संवाददाता):वर्तमान समय में महिलाएं पुरुषों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर चल रही है आज किसी भी क्षेत्र में महिलाएं पुरुषों की तुलना में कम नहीं है इस कहावत को चरितार्थ कर दिखाया है दो बहनों ने । बेकर्स एवं ब्यूटीशियन के क्षेत्र में कड़ी मशक्कत मेहनत एवं लगन से अपना एक मुकाम बनाया है पहचान बनाई है। नवदीप कौर एवं सोनी कौर निघा अपने माता एवं पिता के साथ रहती है वर्ष 2011 में उनके पिता के स्वर्गवास होने के पश्चात दोनों बहनों के ऊपर घर की जिम्मेवारी आ गई दोनों बहनों ने काफी मुश्किल से ग्रेजुएशन तक शिक्षा ग्रहण की उसके पश्चात घर की जिम्मेवारी आर्थिक तंगी के कारण आगे की शिक्षा से वंचित रहें एवं बेकर्स की ट्रेनिंग कुछ दिन रांची से ली उसके पश्चात अपना घर में ही केक बनाने का व्यवसाय शुरू किया केक की क्वालिटी एवं कम मूल्य के कारण धीरे-धीरे उनका व्यवसाय आगे बढ़ने लगा उसके पश्चात दोनों बहनों ने मिलकर केक एवं बिस्कुट बनाने की मशीन भी खरीद ली एवं केक के साथ साथ कई तरह के बिस्किट का भी उत्पादन करने लगे यूट्यूब में देखकर अत्याधुनिक तरीके केक केक का निर्माण करने लगे वर्तमान समय में उनके द्वारा तैयार किया गया केक एवं तरह-तरह के बिस्किट की मांग पश्चिम बंगाल राज्य में बढ़ती जा रही है ऑनलाइन के माध्यम से भी उनके पास काफी आर्डर आते हैं कड़ी मशक्कत के पश्चात उन्होने ब्यूटीशियन के क्षेत्र में भी कदम रखा एवं आज के दिन कई लड़कियों को रोजगार भी दिया उन्होंने बताया कि उनके पिता स्वर्गीय आमोलक सिंह ने हम दोनों बहनों को लड़कों की तरह पाला एवं बचपन से ही इतनी हिम्मत एवं जज्बा दिया था कि भविष्य में जरूरत पड़ने पर समाज में किसी भी क्षेत्र में लड़कों से कम ना हो अपने पिता के आदर्श इमानदारी के रास्ते पर चलकर ही आज सफलता हासिल हुई है। उनके घर में उनकी बुजुर्ग माता का काफी सहयोग रहा है भाई नहीं होने की वजह से पूरे घर का दायित्व अपने कंधे पर लेकर व्यवसाय के क्षेत्र में अपनी पहचान बनाई है। अनमोल बेकर्स नामक व्यवसाय को आगे ले जाने के लिए दोनों बहन ने प्रयत्नशील है।
